Weiterverarbeitung

Wer kennt es nicht: Plötzlich ist so viel Gemüse auf einmal erntereif, dass man unmöglich alles essen kann, bevor es verdirbt.

Und wer möchte schon einen Monat lang nur Gurkensalat essen?

Deshalb verarbeiten wir unsere Ernten, um sie haltbar zu machen.

Momentan jedoch noch hauptsächlich für den Eigengebrauch.